白露节气吃酿白露米酒
白露米酒，这是南方的一种特色。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。糯米酿制成的米酒甘甜芳醇，是酒精含量不高的养生之品。糯米酒能促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化;还能够促进血液循环，对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效;对于经络不通的人来说，糯米酒还有通经活络的作用。不妨亲自酿一瓶来过白露。冰镇过后的米酒更别有一番滋味。
白露当天品尝白露茶
喝茶，是中国人很喜欢的项目之一。白露茶的地位是很重要的。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。在吃完鸭子肉之后，来一杯茶解腻，清淡口味特别合适。
桂圆是白露特色美食
桂圆，在秋天的时候成熟。在白露的时节，民间有一颗龙眼营养价值媲美一只鸡的说法，这时候气温下降，可以多吃些龙眼。这样说自然是为了体现桂圆的营养价值，其果肉适当食用能够养血安神、益气补脾，是养生防病的好东西。而且白露时节阶段，桂圆味甜果核小，可以直接买新鲜的，直接剥皮了生吃。也可以买桂圆干当零食吃，或者说与大米、枸杞一起熬成粥食用。用来泡水喝，也是一种不错的方法。
白露就是指天气转凉温度降低后,水汽在地面或者是近地物体上凝结而形成的水珠,例如草木早晨会披上露水.白露节气是凉爽季节的开始,白露也是全年中昼夜温差最大的一个节气,俗语说,“白露夜寒白天热”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
福建福州有“白露必吃龙眼”的讲法。当地的习俗认为，在白露的这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼就是相当于吃一只鸡那么的补。这种说法虽然说是比较夸张，但是白露节气的时候吃龙眼确实对身体多有裨益。
龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种的功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的一种选择了。
白露节气的到来是热与凉的分水岭，代表暑热已经结束，天气渐渐转凉，所以白露不热。白露节气是秋季的第三个节气，它一般在公历9月7-9日交节，这时夏季风会被冬季风替代，冷空气南下频繁，温度下降的速度会逐渐加快，昼夜温差大。所以，白露是热与凉的分水量，白露之后会不会热了。在进入白露节气之后，夏季风会逐渐被东季风替代，冷空气南下也会变得频繁，并且此时的太阳直射地面的位置会发生南移，北半球日照的时间会变短，日照的强度变弱，就形成了昼短夜长，昼夜温差逐渐拉大的情况。同时，在白露时节采摘的茶叶被称为白露茶，这种茶感觉刚刚好，深受老茶客的喜欢。白露还有着吃番薯、啜米酒、祭禹王、吃龙眼等习俗。
及时添加衣物
民间有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法，意思就是到了白露之后天气将会逐渐变凉，因此要注意根据添加变化即使添加衣物，以防着凉感冒。
夜晚不要贪凉
到了白露时，昼夜温差较大，夜晚温度比较低，因此晚上睡觉的时候不要猛吹空调或电扇，做好腹部、关节处的保暖，防止感冒。
注意养肺润燥
白露之后天气将逐渐的干燥，而肺为娇脏，喜湿恶燥，人体容易出现口干、咽干、干咳等症，因此养生要注意以养肺润燥为主，多吃益肺食物，如：银耳、枇杷、蜂蜜等。