处暑和出伏不一样。
处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思，这时三伏已过或近尾声，初秋炎热将结束。
出伏即伏天的结束，三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下，三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。“入伏”后，全国多地将会进入持续高温模式。
2023年入伏时间：7月11日;
2023年中伏时间：7月21日;
2023年末伏时间：8月10日;
2023年末伏最后一天：8月19日;
2023年出伏时间：8月20日。
这个时候，要特别注意。三伏天是一年中最热的时间段，主要有两大原因：夏至后太阳直射点虽然在南移，白昼时间在慢慢缩短，但是太阳辐射到地面的热量依然大于地面辐射到空中的热量，地面的热量还将一天比一天高，三伏期间地面吸收的热量累积到最大。其次，三伏天主要吹来自太平洋的东南风，海风造成三伏天期间湿度大，而水的比热容大，潮湿的空气时能吸收大量的热量，因此三伏天往往会感到非常闷热，极易发生“中暑”的现象。如何安全度过三伏天?三伏天气温高，人体容易脱水，因此多喝水是防止中暑的最佳方法;其次，三伏天要谨防寒气入侵，忌身体受热后立即洗冷水澡，也忌讳大量吃冷饮;最后，天气炎热时人容易烦躁，因此要保持好的心态，心静自然凉!总结，2022年三伏天又是特制的加长版，从7月16一直持续到8月24日，总共40天，其典型的特征是“高温、高湿、高热”，我们一定要做好防暑准备。
三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。
我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。
从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
食疗
1、吃伏叫鸡
农村有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”的说法，在三伏天要吃伏叫鸡，也就是公鸡，古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛，有去湿去寒的作用，而三伏天是全年中天气最热，阳气最盛的阶段，通过吃伏叫鸡可以把体内的寒气、湿气都逼出来。
2、喝姜茶
生姜性温，味辛，有发汗、驱寒、除湿、活血的功效，在三伏天喝姜茶，有很好的排湿气、寒气的效果。
泡脚
脚底穴位非常之丰富，泡脚能够疏通经络、促进血液流通、舒缓压力、帮助体内排出体内湿寒，在三伏天泡脚效果尤佳。
三伏贴
三伏天时身体阳气大盛，毛孔打开，此时使用具有通经活络、调理气血、鼓舞阳气功效的三伏贴敷于特定的穴位，可以起到一定的冬病夏治、驱除寒湿的功效。
晒背
三伏天是一年中最炎热的时候，人体亦是如此，阳气外散外浮，气血聚集体表，毛孔张开，腠理开泄，日夜耗阳，同时暑季多湿，湿为阴邪，易伤阳气，则必然内阳中虚(内寒)，我们后背有两条大的经络，督脉和膀胱经，两条经络恰恰又是容易发生淤堵、受寒的，阳气在督脉中受到围困，去不到该去的位置，人体就会出现“故障”，腰背疼痛，腿疼、腿凉、腿抽筋等。所以，三伏天用晒背来吸收太阳光的“元阳”，不仅可以提升阳气，升级体质，连陈年老寒气、湿气都可以排掉。