培训是给新员工或现有员工传授其完成本职工作所必需的正确思维认知、基本知识和技能的过程。这里给大家分享一些关于超市采购工作心得，供大家参考。
在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
(1)在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
(7)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
尊敬的各位领导：
您们好!我叫张_，是家福乐长安店的一名保洁员，我原是一位环卫清洁工，主要打扫北长安街中段，也就是家福乐超市门口。在20_年7月份的一天，我被超市的一位领导找去谈话，印象中他问我：“炎热中你在外面打扫卫生累吗?”我直说：“这是我的工作，再苦再累无悔的做好自己得本职。”后来，就这样我来到了家福乐超市上班，做一名外围保洁员。_年7月份到现在，是家福乐给了我一次另就业得机会，我不善于言谈，没有文化，所以我极为珍惜这份工作，我很感谢家福乐领导对我的关心与支持!在此说声：谢谢，谢谢你们!
时间过的真快呀!转眼间我已到家福乐超市工作都6年多时间了。我是超市得一名保洁员，这里是一个大家庭，来源于各个部门的多位兄弟姐妹，人生就是一舞台，你究竟扮演的是什么角色，那你就怎样去发挥自己。
我的工作是打扫超市前门口、员工通道和卫生间的卫生。由于门口的卫生，会直接影响到超市的脸面。我每天早上赶在开店之前先要把门口地面卫生和橱窗窗台的卫生打扫干净，然后去员工通道把超市里里外外的垃圾装入垃圾箱内，然后进行清扫。因为炎热夏天里，难免有垃圾腐烂，蝇虫乱飞，导致周围得空气极为难闻。所以我还要用水冲洗一遍地面。
记得有一次因为突降大雨，员工通道水很深，在整理其他杂物时不小心掉入了下水井里，当时全身湿透，手和腿都给蹭破了，事后领导也很关心的询问情况后，要我回家休息。可等我换完衣服后，想到垃圾还没有到呢，所以我又回来上班了。尽管每次垃圾不少，我都要每天将它倒入距离超市有400多米的垃圾车上，虽然路很难走，但我也要坚持到底，再苦再累也不怕，因为它是我的工作。
记得在去年冬天那场大雪的时候，店内正在做活动，所以水果、蔬菜垃圾较多较沉，看到满满的垃圾箱，在看到外面冻了的路面，我不时心里在想这车垃圾可咋倒呀!后来在给领导请求让给我在安排一个人时，她又是犯难了，因为在活动期间所有人员都比较忙，所以我想还是自己慢慢往上推吧!尽管我在倒垃圾的时候脚上很滑，迎着寒风吹。可是我心里很平静、很踏实，因为我的又一项工作即将完成了。我对待工作不怕脏、不怕累。上次有位员工把手机掉到厕所里了，我二话没说，直接把手伸到便池里捞出了手机，那个员工一直感谢不已!
虽然我的岗位很平常，但我相信不管在那个岗位上，不管是哪样的人，只要尽职尽责，勤勤恳恳，任劳任怨，把自己的本职工作做好，服务他人，不断努力进取，就会有成绩的。我们是家福乐的员工，拼搏敬业，团队创新，我们是秀的员工，我们一定能成为中国秀的商业企业。
在超市的工作，我们一组人最主要的工作就是帮忙整理货柜，给顾客装袋，还有外出送货。大家按照超市的需要各司其职，当然不忙的时候也可以按照自己的意愿做一些比较感兴趣的事情。没事的时候我不喜欢在货柜间闲逛，因为那样感觉自己什么都没干那就纯粹是浪费时间，别说做这样的事情会心虚，即便不心虚至少让我感觉无聊到无法忍受，时间就过得非常慢。相比之下，我情愿站收银台帮忙装袋，至少我可以感觉自己是有事情做的，当然还可以跟收银员有些交流这都是很好的。这是一种途径可以让我更真实的走进她们的生活，这更是一个机会，让我同时体会到很多身份的生活。勤工俭学的大学生，收银员，超市员工，有很多的事情如果不是真的设身处地经历过，别说理解了，也许我甚至根本无法注意到。在我知道之后，我很感谢这段时间给了我体验生活的机会，让我有了这样的体会和认识。任何事情，如果没有真实体验;任何人，如果你不是他/她，不要轻易想当然地下结论，加评论。生活复杂多样到超出你我的想象，留一份敬畏之心。在超市工作的时间里，认识了好些朋友，有时候想着辛苦的时候大家在一起相互帮助，甚至不忘给彼此一个微笑就很幸福，即便我们甚至都不知道彼此的名字。一起吃苦的幸福，不浅的缘分，不是吗?
和去年一样，超市导购的工作一定程度上减轻了我这段时间生活的经济压力，让我基本上实现了独立，给了我一个享受自己劳动成果，体验生活的机会。我越来越认识到，生活很辛苦，不论对谁，不论何时，只是形式不同而已。家人很辛苦，如果我不能以重复他们的方式来帮助他们，那我就必须用我自己的方式。我还没有能力很彻底很好的解决他们的问题，但是我至少可以从自己开始，让自己独立到不让他们担心，也算是帮助他们的一个起步吧。虽然辛苦，但是却是必须的锻炼，我心里高兴，我相信他们也很为我高兴的。
最后，希望超市导购分队可以越来越好，大家也都能很顺利很幸福。也给支队提个小小的意见就是，虽然暑期大家在一起工作的时间比较短，但是还是给大家制定一个通讯录，一方面方便大家上班时候联系换班之类的事情，另一方面也让大家工作结束之后可以保持联系。
岁月荏苒，转眼间我在_x作已近两年。两年内，我学到了很多专业方面的知识，也结交了许多好朋友。犹记得刚来的时候，生活的单调与工作的枯燥却是我始料未及的。工作中，每天基本上是十多个小时的站立姿势，面对的是数不清顾客，其中的艰辛是不言而喻的。曾经，我也迷茫过、困惑过，难道我的青春就是这样黯淡无光、平平淡淡?态度决定高度，付出才能杰出!，到最后，我慢慢转变了观念，商场里的工作虽然是单调的，但我们的生活也可以亮丽多彩，我们面前的顾客虽然多数都不认识，但与人接触中流露出的真挚情感却是真实存在的。
一、工作感想
在不同的岗位，都能创造价值。超市工作让我渐渐地认识到我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方，更是对顾客奉献爱心的舞台。生活就像一面镜子，当你对着它笑时，它也会对着你笑。当顾客对着我们微笑时，当领导肯定我们的工作时，当同事之间真诚互助时，我就会感到欣喜和自豪。这些将激励我用自己的方式向社会奉献爱心!
二、工作回顾和工作目标
回想以往的工作情况，还有很多地方需要改进和突破。自从提升为组长后，怎么安排人员出色的完成工作，这是一个困扰我的难题。有时候工作安排到位了，却是无人干活。归根到底，怎样处理好同事之间的关系才是处理问题的关键。
有时候细想要生存，就离不开交往，交往无定法，贵在得法。渐渐地我明白与人相处首先是真诚，张良因为真诚为老人拾鞋，故而得到原书《太公兵法》。真诚待人是人际交往得以延续和发展。其次是宽容，雨果曾经说过：“世界上最宽阔的是海洋，比海洋更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。”在与人交往中，如果能心宽似海，那还会有什么令自己不快呢!再者就是乐观，世界上有两种人，一种是乐观的人，一种是悲观的人。乐观的人总能把自己的微笑带给别人。一旦养成达观性情，将会宠辱不惊，不以物喜，不以己悲。践行后，我开始调整自己，改变自己，本着静坐常思己过的原则，我的境况也慢慢得到改善。
在以后的工作中，我将从以下几个方面，力所能及的把自己的本质工作做的更好。第一，提高服务态度。作为一个服务行业，顾客就是上帝。要想获得更多的利润就必须提高销售量。我们要想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，热情周到，要尽可能满足顾客的要求。第二，夯实管理基础，积极应对突发情况。做好管理工作，增加团队凝聚力，提高团队整体效率，并提高应对突发问题的能力。第三，为创新注入新活力。唯有创新，才能实现价值化。今后，我将根据超市所处的市场环境和企业自身情况，在业态创新、商品创新，还是制度、管理创新，营销方式等各方面积极与组员探讨创新。第四，积极遵守超市规矩。正所谓：“国有国法，家有家规。”自然，作为一个单位也有相应的规定了。超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以在上班时间打电话等等。不破坏规矩，也是增强自身修养。第五，勤付出，少抱怨。牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。对待工作，积极热情，如果没有货要上的话要找点事情做。比如：补充货物、整理货物，抹货架等。树立超市整洁有序的良好形象。
三、自我总结
人生路不可能永远都是平坦大道，伴随着我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花，人生因为受挫才显得更加壮丽多采。不经历风雨，怎能见彩虹。今后，我将用快乐带动心情，用真诚对待朋友，用平淡对待磨难，用努力追求幸福，用感恩对待生活!
年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在_这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自_这个大家庭，为_明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
一、工作阶段
x月的需要，我被调到_超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了_超市这个大家庭，对_超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触，在严格要求的基础之上，给员工的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
二、员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自_市场的_员工到_市场超市的_工再到x份_六部门乙班_员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
三、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
四、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的_超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。