在领导的关心与照顾下，有幸参加全国红色旅游工作协调小组办公室在江苏海安举办的为期一周的“长三角”红色旅游管理人员培训。全国红色旅游工作协调小组办公室副主任胡呈军、省旅游局副局长李明耀、规划发展处王洪舟及徐晓勤处长及来自苏、沪浙等地有关人员参加了活动。
红色旅游培训班的举办说明了国家对红色旅游发展的重视及红色旅游仍有巨大的发展空间。
课堂上，国家红办胡呈军副主任对全国红色旅游六年多来的形势进行了基本评估，对中办、国办《20__——20__年全国红色旅游发展规划纲要》(中办发【20__】10号)进行了解读。胡主任对六年红色旅游发展用六句话总结：一是产业规模持续扩大;二是爱国主义和革命传统教育成效显著;三是促进了红色文化的繁荣发展;四是为革命老区经济发展注入了新的活力;五是红色旅游精品体系基本形成;六是红色旅游区域合作明显加强;七是红色旅游人才队伍素质得到明显提高。胡主任指出，党中央、国务院高度重视和支持红色旅游发展，各部门密切配合，是红色旅游快速发展的重要保证;始终把社会效益放在首位，统筹规划，突出重点，量力而行，是红色旅游持续健康发展的内在要求;坚持因地制宜，突出特色，打造精品，是增强红色旅游吸引力的有效途径;坚持多方参与，走产业化发展道路，是全面提升红色旅游综合效益的必然选择;创新体制机制，加强队伍建设，是增强红色旅游发展活力和后劲的源泉;红色旅游成绩的取得，是与广大干部群众无私奉献密不可分的。
解读《20__——20__年全国红色旅游发展规划纲要》时，胡主任指出，中办、国办把一个专题拿到会通过还是比较少见的，充分说明党中央、国务院对红色旅游发展的重视程度。在一期规划中，红色旅游是这样定义的：红色旅游，主要是指以1921年中国共产党建立以后的革命纪念地、纪念物及其所承载的革命精神为吸引物，组织接待旅游者进行参观游览，实现学习革命精神，接受革命传统教育和振奋精神、放松身心、增加阅历的旅游活动。红色旅游是把红色人文景观和绿色自然景观结合起来，把革命传统教育与促进旅游产业发展结合起来的一种新型的主题旅游形式。其打造的红色旅游线路和经典景区，既可以观光赏景，也可以了解革命历史，增长革命斗争知识，学习革命斗争精神，培育新的时代精神，并使之成为一种文化。
在这次《二期规划》内容上，较《一期规划》有了较大的拓展，从时间段划分来看，已不仅仅是指解放战争以来，而是上溯到解放战争以及1840年以来;从纪念对象来看，已不仅仅是指中共党员，为解放战争做出重大贡献的国民党以及1840年以来的爱国志士也在纪念之列。根据是人民英雄纪念碑碑文。《二期规划》的实施，对今后红色旅游又好又快发展将产生更加积极作用：一是将进一步加强红色旅游景点景区基础设施建设，完善红色旅游经典景区体系;二是将进一步加强革命文物保护和利用;三是将不断创新红色旅游宣讲和展陈方式;四是将推动红色旅游与其他旅游产品紧密结合;五是将加快红色旅游产业体系的形成。
二期规划，将加大对红色旅游经典景区的扶持力度，同时提出加大对中西部红色旅游经典景区的政策倾斜力度、采取各种措施扩大红色旅游的影响力。旅游部门将继续履行好红色旅游的组织协调职能，重点做好红色旅游规划指导、红色旅游的线路组织、红色旅游宣传推广、红色旅游景点的服务管理和培训、红色旅游的创新发展等几项工作。
为抓好红色旅游工作，贯彻落实二期规划纲要，胡主任提出以下要求：一是各地区要高度重视，切实加强组织领导;二是各部门要按分工要求，制定具体工作工作方案;三是各地区要加大投入，按程序抓好经典景区建设工作;四是要充分调动各方面力量，积极参与红色旅游发展;五是要加大宣传推广力度，为红色旅游发展创造良好社会氛围;六是要加强监督管理，确保红色旅游健康持续发展。
同时，南京市委宣传部副巡视员、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆馆长朱成山研究员、东南大学规划研究所所长喻学才教授分别就《爱国主义教育基地的建设、管理和利用》及《红色旅游如何创新》做了专题讲座。通过专家的讲授，使我们在多方面受到启迪：一是红色旅游是社会发展的必然，是旅游吸引物的重要组成部分，既是经济发展的产物，也是政治发展的需要;二是红色旅游需要各级政府的重视与投入，需要全社会的共同关注与参与;三是红色旅游要充分发挥教育功能，要不断组织活动，增加吸引力，扩大辐射面;四是红色旅游景区之间要常来常往，相互交流，相互学习，不断提高管理水平;五是红色旅游要与其他旅游产品融合，融入区域旅游线路，提高市场覆盖面;六是产品开发要有差异性、特色性，要有市场前瞻性;七是纪念馆、博物馆要加强管理，要不断加强研究，加强与研究机构的交流合作，不断发挥学术研究功能，提高纪念馆、博物馆的影响力。
中国旅游业欣欣向荣，蓬勃发展，旅游业作为新兴产业，每年都以较快的速度向前发展，旅游景区作为重要的一环，面临着前所未有的大发展机遇。此次，我作为一名普通学员有幸参加了为期五天的茅山旅游风景区培训班，培训班有多名资深专家和高校教授授课，授课内容全面，新颖，实用。使我受益匪浅，感想颇多。
一、加深了对旅游景区星级的认识旅游景区星级的标志是等级，形象、价格、服务质量的象征，能够非常直观的反应旅游景区的硬件实施，软件服务水平，对旅游景区的星级评定宗旨在于加强对旅游景区的管理，提高旅游景区服务质量，维护旅游景区和旅游者的合法权益，促进我国旅游资源开发，利用和环境保护。
二、强化了自身的旅游景区管理知识结构
目前自身所掌握的旅游景区管理知
识大多是课本上的理论知识，实际经验还是比较少，知识结构也不够合理，通过这次培训班交流学习体会，向专家教授学习管理方面知识与经验，自己的知识储备又得到了一次加强。
三、了解了旅游景区服务的重要作用进一步完善旅游公共信息、咨询服务、投诉处理、应急处置、紧急救援、旅游保险等旅游公共服务体系，以满足旅游者需求为导向，推进旅游咨询中心和旅游集散中心建设，规范道路、景区等设施的标识系统和景区解说系统，增强旅游公共服务能力，提高旅游公共服务水平。
四、了解了旅游环境的重要性维护良好的社会治安秩序，建设安全有序的旅游目的地;增强城乡居民的旅游参与意识，自觉维护旅游环境，发扬热情、好客的民族传统，建设友好型旅游目的地;丰富适应旅游者的服务语言，优化语言服务环境;进一步加强旅游诚信体系建设和诚信旅游网建设，引导旅游企业规范经营，打造良好的诚信经营环境。
倡导人与自然和谐相处的生态文明和绿色旅游，制定并推广符合可持续发展要求的产品标准、服务标准和管理标准，推动环境保护型开发、资源节约型经营、环境友好型消费;加大节能减排力度，创建绿色饭店和生态景区，建立完善污水与垃圾处理系统，减少污染物排放，稳步提升旅游环境质量。
通过五天的培训和考察，我受益良多，干一行就要爱一行，就要有深入研究的劲头。我所掌握的知识和经验还不丰富，需要学习和请教的地方还有很多，学海无涯苦做舟，百尺竿头从头越。要努力夯实自身的专业理论知识，积极积累实际经验，理论密切联系实际，争取早日成为一名优秀的旅游行业管理人员。
4月23日至27日，我有幸在浙江旅游职业学院参加了为期5天的乡村休闲旅游研讨班专题学习，整个研讨采用集中授课与实地考察相结合、理论和实践相结合、学习与互动交流相结合等形式，既重视理性知识、又重视感性强化。五天的学习，使我对发展乡村休闲旅游这一新兴朝阳产业有了全新的认识，同时又进一步拓展了思路，可谓收获颇丰，启示颇多。
五天的培训学习虽然短暂，但学习的内容却非常丰富，信息量非常大，针对性非常强，本着求思求索求用的求学态度，本人全力用心地投入整个培训学习，得到了很多的收获：一是增加了知识，拓宽了视野。通过几位资深教授的生动讲解，使我对乡村休闲旅游的本质内涵、目标定位、发展模式以及新农村建设与之关系等都有了全面深入的理解和把握。二是增长了见识，增强了信心。在学习理论的基础上，先后对长兴城山沟桃源山庄、水口乡顾渚村、柯城七里乡黄土岭村的农家乐休闲旅游业进行了实地考察，特别是感受了黄土岭村的农家乐发展历程，彻底打消了我对偏远乡镇发展农家乐的疑虑，进一步形成了对发展本镇农家乐休闲旅游业的共识，坚定了发展信心。三是借鉴了经验，拓宽了思路。在学习和考察中，看到了自身存在的不足和差距，引发了我对本镇发展农家乐休闲旅游业的深层次思考，进一步创新了理念;学到了很多关于发展农家乐休闲旅游业的先进经验和实际可操作的办法措施，明确了下一步的发展方向。
通过此次学习培训，特别是亲眼目睹了所考察之地的乡村休闲旅游业的繁荣发展，使我耳目一新，“它山之石，可以攻玉”，如何审时度势，把握先机，先行一步，谋划发展好今后我镇农家乐休闲旅游业?成为了当前我镇党委、政府亟需研究的重大课题。结合培训学习，本人就探索我镇乡村休闲旅游的发展作了几点思考：
一、现状分析：
黄沙腰地处乌溪江源头，是西部的绿色生态屏障，有着丰富的自然生态资源，而且素有“野人“传说的国家级自然保护区—九龙山就坐落于此，可谓占据了“青山、绿水、好空气”的独特优势;保存良好的百年徽式古建筑群 ——李家大屋和李氏宗祠，为黄沙腰增添了深厚的文化底蕴;还有民间“天师舞”、东坞花灯、剪纸艺术等民俗文化和民俗物品收集较全的民俗馆，黄沙腰烤薯、腊肉、高山茶、高山云雾梨等特色农产品以及丰富的农耕文明等资源。这些资源基础，都为发展乡村休闲旅游提供了很好的条件。目前制约我镇乡村休闲旅游发展的唯一因素就是交通，从遂昌出发到黄沙腰(中巴车)还长达2.5小时，小车为2小时，而且道路弯多岭高坡长，因为交通条件的落后，现阶段而言对旅游者的吸引力不强。但是随着遂江公路项目一期工程的确定，将打破长期制约西部发展的第一“瓶颈”，彻底改变西部乡镇的交通环境。交通的全面改善，可实现黄沙腰旅游的全面开发，并与江山江郎山风景区和湖山温泉度假区相呼应，到时黄沙腰区块完全有理由成为遂昌大旅游中的腹地，也必将迎来我镇乡村休闲旅游广阔的发展空间，同时使得遂昌的旅游线路更加完善。更重要的是，如果交通问题一旦得以解决，通过乡村农家乐休闲旅游业这一平台引领推动农村经济发展，才能根本上实现农业产业化的升级，实现农民真正意义上的转业增收，实现农村经济结构模式质的转变。
二、发展我镇农家乐休闲旅游业的初步构想：
我镇农家乐休闲旅游业的发展思路为：把乡村农家乐休闲旅游发展作为在新农村建设中的第一切入点来抓，重点依托我镇自然生态、田园景观、人文建筑、民俗风情以及特色农业生产活动，探索 “吃在农家、住在农家、游在农家、乐在农家”为核心的“农家乐”乡村休闲旅游，走出一条“以农为本、农中有旅、以旅促农、强农兴旅”的新路子。通过乡村农家乐休闲旅游业的带动，促进自然禀赋、地方人文特色的有效结合，使生态环境得到更好地保护，村容村貌优美舒适，农民素质显著提高;同时通过乡村农家乐休闲旅游业的带动走出传统农业、摆脱传统农业，使之成为农业增效、农民增收新的经济增长点，真正惠及农民。为此，下步在全盘筹划乡村农家乐休闲旅游发展的过程中，重点围绕“推进四项举措，抓好四个结合”的工作措施，因地制宜，循序渐进，办出特色。
1、推进四项举措。
一是规划先行，合理定位。按照“因地制宜、突出特色”的原则和“先发展、后规范，先服务、后管理”的要求，把乡村农家乐休闲旅游规划放到全镇整体发展的大系统去思考定位，充分挖掘资源优势，把自身原有的条件塑造成亮点、卖点，把自然、人文、社会三大资源组合起来，做好编制农家乐休闲旅游发展规划，规划建设的重点放在具体的乡村旅游点上，明确本地资源结构、优势、特色、重点开发项目、相关配套、环境保护等等前瞻性、科学性、可操作性的预测、描绘，然后按长、中、近期分步实施。把有条件发展乡村休闲旅游的规划与新农村建设规划紧密结合，融为一体。然后积极指导和引导具有一定基础和特色的村(点)开展农家乐休闲旅游，在规划引导、项目引导、政策引导的基础上，做好结合和创新的文章。依托九龙山的生态资源和李家大屋的古建筑文化，着重在黄沙腰村和杨茂源村探索一批农家乐示范点，以点带面，然后辐射全镇。
二是提高认识，加强领导。认真研究《遂昌县乡村旅游总体规划》，建立乡村休闲旅游发展领导小组，落实专人负责，把兴办乡村休闲旅游业提到议事日程上来，切实加强对乡村休闲旅游发展工作的领导。
三是引导宣传，形成合力。乡村农家乐休闲旅游业，对于我镇农民而言，还是个陌生而全新的产业，他们还没意识到这一旅游产业在促进农民增收、农业增效和改善农村面貌等方面带来的实惠和好处。因此，正确的引导和广泛的宣传尤为重要。一方面通过信息栏、标语、座谈、组织实地参观等形式进行宣传引导，激发农民的积极性、参与性和主体意识，积极培养领军人物。另一方面积极挖掘资源文化特色，加强对外宣传推介，扩大影响，积极营造农家乐休闲旅游发展的软环境。
四是整合资源，重点扶持。研究发展农家乐休闲旅游业扶持政策，将干部帮扶资金、欠发达奔小康扶贫资金、政府财力等资金进行整合，重点倾斜。鼓励有条件积极性高的村或农民进行农家乐休闲旅游开发，对开发特色旅游产品的重点企业给予大力扶持，以此拉动村、企业、农民投资旅游业的积极性，促进加快乡村农家乐休闲旅游业的发展。
2、抓好四个结合。
一是把加大生态建设步伐与发展农家乐休闲旅游业相结合。牢牢把握生态文明建设这个强大推进器，立足于环境保护与资源的可持续开发，坚持建设与整治并重，保护与节约并举，突出原生态自然环境特色。探索生态公益林建设及管理新机制，严格林木限伐，进一步做好封山育林和植树造林工作，加强林政管理，积极发展庭院林业，开展生态文明村、生态文明户和生态文明建设标兵等创建活动，促进乡风文明;全面开展生态宣传，弘扬生态文化，增强农民对生态保护的责任感;大力推广应用沼气、太阳能等新能源，积极发展循环经济，全力引导农民形成良好的生产方式和生活观念;深化绿色殡葬，减少青山墓地。以此规划、保护和利用好我镇的自然生态环境，为农家乐休闲旅游业发展提供丰富的自然资源保障。
二是把推进农业产业化与发展农家乐休闲旅游业相结合。进一步加快结构调整，围绕竹、茶、高山蔬菜、烤薯等主导产业和优势产业，大力发展高效生态农业，实现由单一的种植结构向综合农业转变，延长产业链，全力打造特色农产品，实现农业资源向旅游资源的转化。培育和壮大农业龙头企业，提高农业产业的组织化、规模化和商品化程度。做大做强以东坞为中心的高山生态茶叶基地和以大洞源为中心的高山蔬菜示范基地，做精做深特色农产品烤薯的系列化、多样化加工，为发展农家乐休闲旅游业提供产业支撑，同时依托丰富的资源优势为今后集观光、采摘、参与农事为一体的农家乐旅游打下基础。
三是把村庄整治、示范村创建与发展农家乐休闲旅游业相结合。在实施村庄整治、示范村创建时，着重把农家乐休闲旅游发展的所需元素与之有机结合，相得益彰。在整治“脏、乱、差”环境的基础上，通过强化整合，重点倾斜，布局好建设好重点村房屋、道路、水、电、通讯、垃圾处理等基础设施项目的投入。把农家乐休闲旅游的特色、功能得以体现，尽量突出差异性，坚持个性化发展，以呈现“古、俗、土、淳、秀等特点。这样不但可以改善农村人居环境，提升村庄面貌和品质，还可以通过改善设施条件达到筑巢引凤的效果，进一步拓展旅游的休闲和体验功能。
四是把挖掘特色民俗文化与发展农家乐休闲旅游业相结合。民俗文化是乡村休闲旅游的灵魂和精髓，着力在提高乡村休闲旅游文化品位上下工夫，深入挖掘民俗文化、农耕文化、田园文化、饮食文化等特色文化。保护和利用好黄沙腰村古建筑群，进一步挖掘其文化内涵;加大对民俗馆的管理，提升其档次水平;传承保护好“天师舞”、剪纸、花灯等民间非物质遗产，同时将这些文化项目揉合到农家乐休闲旅游中去，突出文化特色的参与性、娱乐性、互动性，做到进入一个村庄，就能了解一方风情，感受一份愉悦，体验一种文化。
通过学习，感到我县乡村旅游存在以下问题：
一是层次不高，特色不明显。农家乐不是农业文明的简单堆砌，而是农耕文明的沉淀和展示，是农村自然风光和风土人情的浓缩和升华。而农民的思维特征是实用性强，重模仿、轻创新，经营理念雷同，方式单一，体现在庭院样式、室内陈设、菜肴品种等都比较相似，缺乏个性化色彩。同时，受文化思想观念的束缚和局限，他们未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，绝大多数仍处于简单的“农家吃”水平，甚至连观光、采摘等较低层次的活动也无法开展，总离不开“换个地方打牌、换张桌子吃饭”的模式，顾客重游率很低。
二是科学发展意识不强。旅游景区的核心竞争力来自于景区的内涵和品质，而乡村旅游首先依赖于硬件环境来吸引客源。农家乐大多建在离城市较远的农村或农地，这也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分农家乐在吸引人气带旺财气的同时也污染和破坏了附近的环境，而旅游设施的修建也挪占了大量基本农田。农村原有的生态环境遭到了破坏，游客来了根本体会不到淳朴自然的山水风光，旅游产业的进一步发展受到了限制。
三是经营不够规范。经营小型农家乐虽然所需场地不大、人员不多，但它集餐饮、住宿、娱乐于一体，可谓“麻雀虽小，五脏俱全”，对卫生、安全、消防、文化娱乐等方面的要求较高。而我县除了主要的几大山庄外，其他农家乐一般是以家庭式经营为主，从业人员基本都是土生土长的农民，没有受过正规培训，缺乏经营管理知识，服务不规范，服务质量不高。同时，农家乐管理涉及到农业、旅游、工商、卫生、消防、公安、环保、文化等多个职能部门，而在实际工作中，如何扶持、规范这一新兴产业，目前还未形成较为健全的协调机制，因此，出现了发展不规范、服务不规范、监督不规范的现象。
针对我县农家乐休闲旅游的问题，我认为主要加强四个结合：
一是文化保护与文化创新相结合。中央有关文件强调，要“着力发展农村特色文化，加强对农村优秀民间文化资源的系统发掘、整理和保护。积极开发具有民族传统和地域特色的民间工艺项目、民俗表演项目和农家乐等民俗旅游项目”。由此可见，农家乐是农村特色文化建设的一个着力点，其可贵之处正是在于对我国农业文明中以人为本、人与自然和谐相处的本土优秀传统文化进行了保护和提升。可以结合当前正在开展的非物质文化遗产保护工作，对农村文化资源进行整理、包装、优化，不断赋予乡土人文新内涵，促使历史文化资源优势转化为产业优势、经济优势，这样才能不断提升农家乐的吸引力、竞争力和整体实力。
二是资源开发与合理规划相结合。旅游业在本质上与环境保护、科学发展有着一致性。环境是旅游开发的基础，更是旅游业进一步发展的生命所在。经营者如果意识到这一点，就会主动自觉地去保护、美化周边环境，将自身发展与环境发展结合起来，而不是以牺牲生态环境为代价去谋求旅游业的一时发展。因此，切实保护好优美和谐的乡村生态环境，合理引导、科学规划农家乐的产业布局和经营规模才是发展“农家乐”旅游的必然之路。发展一批“一村一品”、“一户一特”的农家乐特色村，真正形成区域特色明显、功能布局合理、文化内涵丰富的发展格局。
三是政府引导与行业自律相结合。规范化运作、标准化管理，是提升农家乐服务水平的重要手段，也是农家乐持续健康发展的根本保证。政府一方面要制订出台农家乐标准化的规程和管理办法，充分利用报纸、电视、网络等媒体，对全市农家乐进行专门的宣传包装，凸显特色，提高知名度。另一方面要遵循市场经济规律，充分发挥从业人员的主体作用。通过成立协会，对内加强自律，对外创出品牌，使农家乐有组织、有制度、有活力、有市场。通过规范项目管理，保障游客和村民权益，促进有序竞争和可持续发展;形成行业自保利润，统一服务质量和价格，避免不良竞争;引导业主间资源共享、互利互惠、联手发展，真正实现共同致富。
四是政策扶持与合理布局相结合。发展农家乐，政府除要发挥引导、指导、监管作用，还要从环境、资金等方面进行扶持。要完善乡村旅游公共配套设施，加大扶持力度，出台“以旅促农，农旅结合”的系列性政策措施。要充分利用新农村建设、村庄整治等项目，加快乡村旅游资源开发和相关配套基础设施建设，加强生态环境保护，强化乡村旅游区域之间合作，着力构筑与周边县市联网的乡村旅游发展体系。同时要明确农家乐休闲旅游的布局和项目，引导农家乐合理开发，防止盲目开发而导致亏本经营、生态环境破坏等不良现象的发生，促进农家乐有序、健康发展。
对于即将升入大三的我们来说，实习是一次不可多得的集体活动。平时在学校，除了上课，也没有实操的机会，通过这次实习使同学有更深互相了解的机会。我想学校和系里组织这次实习的主要目的也在于此，也为我们将来立足社会、发展自身积累一笔重要的资本。
七月八日我们一行人经过长途的奔波，来到深圳国旅，开始了我们为期的八个月的实习生活，醒目的橙黄色的国旅招牌在骄阳下特别显眼，大家都是怀的忐忑的心来到这里，第二天我们来到挂满荣誉的会议室里签上实习协议后，我们的实习生涯就开始了。
已经在深圳这块充满激情的土地上精耕细作55年的深圳国旅新景界，一直都是深圳旅游市场的领头羊，参与和引领着深圳旅游市场的发展。循着深圳国旅发展的脚步，我们可以看到新景界走过的每一步，都是创新和值得自豪的。深圳国旅作为深圳旅游行业的龙头，去年的营业额为5亿，而我们的实习工作，机票操作是占旅游成本的一半，而深圳国旅票务中心在今年一月成立，是个新生的部门，我们担负着学校给我们的任务，同时，单位也给我们发下任务，能够及时融入单位，尽快为公司服务。
来到新景界商旅公司，这个女多男少的单位，迎接我们是每位同事的笑容，我们进入会议室后，岗前培训就开始了，首先教我们的国内客票的是朱哥，笑容憨厚的他在了解我们对国内客票的基础后，开始给我们教授国内bsp客票的工作，机票这东西完全不能马虎的，假如我们出错了，客户受到的影响是无可估计的，航空公司也会追加处罚，当然jason也给我们降降温，他也曾经赔过钱，我们神经不必绷得那么紧。朱哥告诉我们一些关于国内bsp的规则，eterm的一些指令，在课堂上十分轻松，让这些枯燥的指令变成生动的文字，一些培训内外的问题他都为我们解答，为我们融入公司有很大的帮助。
周五的培训结束后周六我们进行实操，纸上谈兵是不行的，通过实践来证明我们这些新手是最好的，周六虽然业务不多，但也够我们忙的，通过几次模拟的练习出国内票后，同事开始给我们一些业务，下午两点，我人生的第一张真正的国内电子客票出来了，我经过一遍又一遍仔细认真的检查后才按下出票，心想这可不能出错的，也许是出了第一张票太兴奋了，当准备出第二张票的时候，客人要去虹桥坐飞机，我却订了浦东的，好在旁边的同事及时发现，赶紧修改这个错误，才没有铸成大错。看来操作机票还需要更加有时间的沉淀和经验。
随着朱哥的国内客票的结束，henry张老师的国际客票培训工作就开始了，首先张老师先来个震撼教育，发了许多国际三字代码的表，国内的三字代码我们刚背完，国际的就来了，一共六张几百个城市机场，就算不能倒背如流也得有印象吧，有些城市和机场三字代码是完全不同的，列如纽约有好几个机场，不单单是nyc那么简单，客人可能会指定去一些机场，我们订的时候需要记住机场的三字代码，国际机票的复杂和繁琐比国内机票多很多，首先教我们是一些查国际客票的指令，运价查询等基础的东西。并同时也要求我们每天能够背上一定数量的三字代码。并且进行考试来检验。当到讲解航空公司规则的时候，老师放慢速度，详细讲解，一共七十多家航空公司，老师也是用了一周的时间来讲解，我们的笔记本也记得满满的，每个航空公司的规则，每个要求规定，但这些笔记将来都是我们的值得纪念的东西，厚厚的文字里有我们这些实习生的辛勤的汗水，这些航空公司的如此之多但也有一些规律可以找到的，当我们熟练了不用看规则也能记住，henry说一个好的国际机票操作员能够真正掌握要领也是需要半年到一年的时间来沉淀，做机票就是需要有耐心，沉稳，不仅在这里能够学到技术也学到一些做人的道理。经过两次的考核，我们国际机票理论知识更加记忆深刻。当到了实际操作的时候，我们就蒙了，一些不使用gds价的航空公司需要手工输入票面信息，一大堆的指令，航空公司要求，英语缩写把我们都弄晕头转向，可能也是这样几天的连续学习把我们弄得蛮累，大家的学习激情也没有之前那么浓厚，但为了能够学会国际出票操作，我们中午牺牲休息时间来自己进行模拟出票，大家也在感慨，如果所以航空公司都用gds价格多好，省得我们输那么多信息了。那样出票也更加有效率了。
经过这十几天密集型的培训，我们不仅加深同事之间，实习生之间的感情，也发觉到公司的人性化，我们学的这些知识是为了自己，而不是应付公司或者学校的任务，也很感谢培训我们知识的朱哥和henry，还有其他同事，他们都能够耐心解答我们的疑问，在实操的时候也能够给我们及时指出错误，大家越发喜欢国旅，喜欢这一行，希望在上岗后好好为公司做贡献。
对一些想出国旅游的中国人来说，语言不通和饮食不习惯恐怕是最大的问题。不过现在，遍布世界的中餐馆已经在一定程度上解决了“吃”的难题。除了中餐馆，中国人在海外开旅馆的也不少。在国内最大的出境游平台“穷游网”上搜“华人旅馆”，你会发现全世界至少115个城市有华人旅馆的踪迹。从芬兰的赫尔辛基，到南非的开普敦，从约旦的安曼，到新西兰的皇后镇，从加拿大的魁北克，到秘鲁的利马……可以说，华人旅馆已经开遍了世界五大洲。
我曾在意大利住过华人旅馆，略有心得。去罗马前，好友向我推荐了“金百合”华人旅馆，理由很简单：来自东北的老板娘做的大饼和菜很好吃。在国外，吃到中餐并不难，难的是吃到好吃的中餐。华人旅馆一般会免费为客人提供早晚餐。为了满足“中国胃”，我和旅伴跳过了查询其它旅馆情况的步骤，预订了“金百合”作为我们在罗马的落脚点。
服务暖人心
在去往罗马的火车上，我接到老板娘的电话，询问所乘的车次和到站时间，并相约在火车站外的麦当劳门口接站。华人旅馆居然还有接站服务!想到终于不用再一边拖着行李，一边拿着手机地图找路，我安心多了。一出站，便远远看见一个高挑的中国女人带着墨镜、拿着手机，在麦当劳门口四处张望。我想，这大概就是那位厨艺高超的老板娘吧。
跟大姐确认后，她带我们往旅馆走去，“不远，走五六分钟就到了。”原来，罗马大部分华人旅馆都集聚在火车站附近。原因很简单，火车站附近不仅房屋价格比较便宜，而且交通便利，人员流动大，便于招揽生意。实际上，在欧洲很多城市，火车站附近都聚集了在当地开店、打工或做小生意的华人、土耳其人、印度人等外国人。也正因为如此，火车站附近鱼龙混杂，外出时应提高警惕。
“金百合”由两栋公寓中的两套房屋组成，我们住的房屋布局大概是4个卧室、1个厨房、1个客厅、2个卫浴。我跟旅伴预定了1个双人间，一天60欧元，价格与当地同等条件的旅馆相当。房间不大，但也干净整洁。放下行李后，大姐迅速给了我们两张罗马地图，拿着铅笔在地图上圈出了旅馆和各个景点的所在地，并熟练地给我们讲解路线交通。接着，又告诉我们房间的各种设施在哪里，wifi密码是多少，早上和晚上几点吃饭……得知我在旅途中病了，大姐从药箱里翻出了感冒药，还给我倒了热水，心里顿时感觉暖暖的。
美味早晚餐
住在旅馆的客人，每天都能吃到美味的早晚两餐。旅馆的客厅里放着一张大圆桌，一次能坐十来人。此外，旅馆中还备有一些折叠小桌，方便人多时吃饭使用。
上午7时到8时是早餐时间，在此之前，老板娘就开始在厨房里忙活，为客人们准备早餐。早餐一般是东北大饼，有时也会有韭菜盒子，还配有煮鸡蛋、咸菜和粥。大家起床洗漱好后陆续入座，老板娘的大饼也逐渐出锅，饭桌上的热闹景象让人忘记了这是在异国他乡。大饼的美味赢得了阵阵夸赞，大姐听到后很开心，“我一般就是3种饼换着做，馅饼、鸡蛋饼、烙饼，你们如果在这儿住3天正好，每天早上都不重样。”
晚上7时到8时是晚饭时间，每顿饭一般4个菜，两荤两素，都是些国内的家常菜，如萝卜炖排骨、土豆牛肉、西红柿鸡蛋、清炒白菜等。客人们根据自己的食量可以添加饭菜分量，每顿饭还配有饮料和餐后水果。由于大家晚归的时间并不一致，老板娘总是把饭菜先放在大的保温锅里，让差不多同时回来的客人分拨吃饭。如果有客人8时以后才能回到旅馆，只要不是太晚，还可以打电话给老板娘，请她预留饭菜。
交友好机会
由于住在华人旅馆的大多是中国人，而且以年轻人居多，住宿期间大家渐渐熟络起来，有时结伴出游，有时在旅馆聊天玩乐，华人旅馆不失为一个寻找旅伴、结交朋友的好地方。
在“金百合”住宿期间，我们隔壁的6人间住着从英国、法国等欧洲国家来罗马游玩的中国学生，另一个房间则住着一对从国内到罗马度蜜月的新婚夫妇。晚饭后，大家常常聚在一起，聊聊自己的出游计划和一路上的有趣见闻，有时也会一起玩游戏、看欧洲杯。其中一晚，有小伙伴提议去看斗兽场夜景，大家一拍即合，便结伴同行。若不是遇到这样一群人，我和旅伴恐怕不会愿意在一天的疲惫后从略显混乱的罗马火车站再次走到斗兽场，也无法得见夜晚灯光照耀下更显沧桑和肃穆的斗兽场。
在罗马的最后一天，我的旅伴搭乘飞机回英国了，而我则临时改变了之前的行程，决定跟随在旅馆认识的一个志趣相投的中国女孩南下那不勒斯，去看看1000多年前被火山灰顷刻掩埋的庞贝古城和南意美丽的海岸线。得知我们临时起意去那不勒斯，老板娘帮我们预订了“金百合”那不勒斯分店的住宿，并嘱咐分店老板娘在火车到站时去接我们。除罗马店和那不勒斯店，“金百合”在意大利还有威尼斯分店。
选择需谨慎
当然，罗马的“金百合”也存在一些问题，如客人太多而卫浴太少，洗澡不够方便;结账付款只能用现金，不能刷卡;旅馆位置在火车站附近，环境复杂，不够安全。事实上，这也是很多华人旅馆共同面临的问题。“金百合”罗马店还算得上华人旅馆中口碑较好的，即便如此，也不能保证“金百合”其它分店的服务质量与之相当，因为它们之间并没有统一的管理和规范化的经营，只是使用了同一个招牌。
而网上“差评”较多的华人旅馆还存在如下问题：卫生条件堪忧、旅馆设施不好、店主人品差等。甚至还有一些被称为“地下黑旅馆”的华人旅馆，它们或者是无证经营，或者店主本身就是非法移民。
一方面，华人旅馆有它的优点，如价格相对便宜，预订不需要信用卡担保，免费提供中式早晚餐，便于中国人跟店主沟通等，这对吃不惯当地食物、有外语障碍、还想减少花销的中国出境游客来说，不失为一种性价比高的选择;另一方面，华人旅馆也可能存在上面提到的问题，所以选择前应该做足功课，多搜集客人评价，结合自身情况谨慎做决定，避免偏听偏信。
同时，选择华人旅馆也意味着失去了体验当地旅馆和与当地人交流的一些机会。有时候，出国旅游不仅仅是看风景，更重要的是品味当地的特色美食，体验当地的风土人情和社会文化。
一、教育理念得到了提升
上海商学院副院长，教授，博导，教育部评估专家冯伟国为我们讲授“国外职业教育的基本思想和案例”，冯院长见多识广，讲课很有激情，并且风趣，引得在座教师笑声阵阵，同时也对他所讲的“澳大利亚tafe(technicalandfurthereducation)”教育思想有了很深的认识。冯院长还提出，作为教师，专业面要拓宽，并且，高职培养不止注重技能，更应注意培养复合型人才。因而，在锻炼技能的同时，不要忽视基础的支撑。
上海商学院院院长方文山讲的“现代服务业发展战略研究”让我们进一步开拓了眼界;上海喜来登大酒店人力资源部总监仲荧所讲的“国际酒店企业文化建设”让我对酒店专业知识得到了进一步的更新;上海震旦职业学院教授徐静镠讲授的“实践性课业教学高职高专商科类专业课程改革”，她提出的英国btec课程是以学生为中心，注重培养“人”，要求每个人根据自己的情况设计自己的学习计划，以“课业”为主线，比较注意因材施教，并关注教育的“实效”。
这次培训后,所培训的内容刻成光盘发给了我们,我们将可以更好地去学习并借鉴澳大利亚tafe(technicalandfurthureducation)教育模式、英国btec课程，以及校企合作的最佳方式。
二、对校企合作、工学结合有了新的认识
校企深度合作一直是我们关注的问题，如何能够实现?上海商学院旅游学院副院长博士姜红所讲的“校企合作工学结合教学模式的实践探索”让我们眼前一亮，姜院长思维活跃、沟通能力很强，能做实事，办事果断，记忆力也非常好，她在百忙之中，赶来为我们做了一次非常精彩的讲座。
姜院长提出，校企合作要从入学时就开始，商学院的旅游专业都是先与企业签订订单，入学面试时由酒店人员来把关，保证学生质量，不仅注重形象，更应注重其心态。而后采取的工学交替是，每学期学生在校上部分课程，部分课程则到酒店去上，由酒店人员担任教师，或酒店人员来校为学生上课，学校与企业的宗旨是共同为酒店培养优秀的员工，所以这种合作非常融洽，而学生毕业时的就业能力也自然是达到最强。
因而，我们学院的旅游与酒店管理专业也可以考虑是否能够完成这样的工学交替，实现校企深度合作。在与酒店合作的过程中，要考虑到让企业获得一定的利益，这样企业才能更好地培训我们的学生，并通过与各酒店的合作效果，来确定稳定的合作企业，实现真正有效的工学交替。
三、参观酒店，丰富了教学示例
上海培训基地安排我们去参观的是上海的喜来登酒店，喜来登酒店1996年开业，楼高29层。普通标准间25平米。位于上海浦东陆家嘴金融贸易区，南浦大桥之畔，酒店娱乐设施有：保龄、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容纳100人的会议室。风味菜系：日、中、西餐。
此次参观感觉到五星级酒店之间也是有所不同的，以前曾在两家五星级酒店进行过实习，但是相对比较，在硬件上，上海喜来登酒店更胜一筹，这次拍摄了很多图片，为以后的教学提供了丰富的教学示例。
四、参观名校，感知名校办学理念
在考察完酒店以后，我和另一名教师赶到了上海旅游高等专科学校参观学习，上海旅游高等专科学校创建于1979年，是中国第一所培养旅游高级专门人才的高等学府，现为我国旅游专业最为齐全、旅游专业师资最为集中、对旅游行业人才培养人数最多的旅游高等院校。
学校先后与美国乔治华盛顿大学、内华达大学、夏威夷大学、南卡罗来纳大学、英国伯明翰大学、里德科尔学院、香港理工大学、澳门旅游学院等多所大学建立姐妹学校和学术交流关系，每年与交流学校进行教师互访和学生交流。曾多次举办国际旅游业及旅游教育研讨会、烹饪文化研讨会、国际会展教育与培训论坛、国际旅游论坛等，广泛进行旅游教学及科研方面的国际合作。
学校探索与旅游企业共同实施人才培养计划，与锦江集团联合实施“管理培训生”计划，与万豪国际酒店管理集团、上海宝矿集团、上海波特曼丽嘉酒店等实施订单教育，与数十家旅游企业实施“职业领航人”计划，通过企业设立奖学金、免除学费以及实施后备干部计划，实现企业、学校、学生三方受益。
参观旅游专科学校时，通过与酒店系教师的交流，了解到，该校坚持走产学研结合道路，先后与80多家高星级饭店、著名国际国内旅行社、大型会展公司等旅游企业签订了长期的学生实习基地的协议;同时在美国迪斯尼乐园、阿联酋迪拜五星级酒店、马来西亚丽星邮轮公司等建有海外实习基地。
看到实训楼酒店内气派的前厅，仿真的餐饮服务环境，温馨雅致的客房，以及在实训楼门前挂着的各种荣誉以及校企合作的牌子，这些都不禁让我们感叹，要想把我们的专业也建设成品牌专业，还有很长一段路要走，但我们坚信，在院领导的支持下，我们一定能够成功。
五、成为“名师”，路途尚远
听到了众多名师的授课，最大的困惑就是，自己什么时候能够达到这样的境界，经过思考，我明白这还需要很长的路途。要想成为一名真正优秀的，能够让学生佩服的教师，是需要很多东西的，比如清晰的思维、丰富的阅历、幽默的谈吐、敢于批判的精神，最大的一个感触就是，要有辉煌的历史，为我们讲座的教师大多都有出国的经历，讲得一口熟练的英语，并且有着丰富非凡的阅历，这让我们在听课的同时，也被他们身上的风采所吸引，各个都聚精会神的享受着讲座。
我本身是一名酒店实践经历较为丰富的教师，但所经历过的实践也不过是在服务层次，因而，我们教师的顶岗实习，应该考虑向管理层次发展，这样在丰富了我们的教学经验的同时，也能让学生对教师产生敬意，从而更充分地融入到课堂中来，更加在乎教师的教诲，更加积极的配合，实现自身的提高。
这次的培训虽然短暂，但是带给我的却是很大的收获，我深深认识到高职教育要注重校企合作，要进行师资建设，更重要的是要有世界的眼光，与国际接轨，与各院校联合，共创优质高职教育，培养有用人才。