2023年三伏天一共40天，其中初伏是10天，中伏是20天，末伏是10天。
初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;
中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;
末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
一般来说，三伏天中，中伏最热。一般三伏天指的是阳历七月中旬到八月中旬这段时间，在这段时间气候会发生变化，湿度大，风速小，而且气温升高明显,经常会感觉到潮湿，闷热明显，而且到了中伏气温升高的幅度最大。因此，三伏天中的中伏是最热的，需要注意做好降温措施，以免引发疾病。 因为中伏是三伏中最最热的一伏，所以中伏比三伏热。
判断中伏时间长短的办法也很简单，既然初伏参考夏至节气，末伏参考立秋节气，那么中伏长短，只需要查看当年夏至和立秋之间，有几个庚日就行了。如果包含了4个庚日，那么当年中伏长短就是10天，如果包含5个庚日，那么当年中伏长短就是20天。
根据“夏至三庚便数伏”的说法，夏至过后的第三个庚日才是入伏，而每个庚日又是10天，所以，夏至到立秋节气之间，只能有4个庚日或5个庚日，不会多也不会少。
查询2023年夏至节气到立秋节气之间，一共有5个庚日，分别是6月21日(庚戌日)、7月1日(庚申日)、7月11日(庚午日)、7月21日(庚辰日)、7月31日(庚寅日)。因此，今年中伏时间有20天，也就可以下结论，今年三伏天是40天，又属于“加长版”三伏天。
中医认为，夏季人体的阳气升散外发，气血运行亦相应地旺盛。在机体脏腑外面，肌肤常处于开泄状态，经常出汗以适应暑热天气，因此，机体很容易表现脏腑功能紊乱，并容易形成气虚，出现身体乏力、饮食减少等症状，甚至发生中暑、肠胃失调等病症，影响健康。但与此同时，这个季节也是我们调养身心的最佳时节。
喝姜枣茶
三伏天是一年之中最热的时期，此时人体腠理都是开放的，很容易引起阳虚，此时喝一杯姜枣茶是可以养护身体，同时将身体内部多余的寒气排出，养生又保健。
做汗蒸
人吃五谷杂粮，身体里面难免会沉淀一些毒素，时间长了容易引起身体疾病，三伏天的时候身体毛孔是打开的，这个时候去汗蒸可以加速身体的代谢速度，将毛孔深处的脏东西都排出来。
做艾灸
艾叶是温热型药材，三伏天的时候做一个艾灸可以将身体里面淤积的湿寒之气给排出体外，同时清除人在夏季身体苦夏不耐的暑热，故此有消暑祛湿的养生作用。
贴三伏贴
三伏贴采用传统中药精制而成，三伏天的时候贴一个三伏贴可以帮助身体积蓄阳气，避免冬天寒冷的时候身体阳气不足而被寒气所伤，因此有预防疾病的作用。
食补养生
红豆炖鹌鹑，功能是补益气血，利水健乳。
绿豆汤，功效是清热解毒、去烦消暑。
泡脚
冬天的时候，人体血液循环变慢，脚部位于身体的最末端，血液流通到脚部是比较缓慢的，所以，脚部的微循环常常不是很充分，三伏天泡脚可以促进身体的血液循环，并且带走身体内的废物，起到治疗和预防冬病的作用。
拔罐
很多人常常有腰酸背痛的烦恼，这常常是由于身体的经脉堵塞不通导致的，三伏天的时候做一个拔罐，可以让身体经脉变得顺畅起来，对于身体疲劳也有很好的缓解作用。
食疗
1、吃伏叫鸡
农村有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”的说法，在三伏天要吃伏叫鸡，也就是公鸡，古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛，有去湿去寒的作用，而三伏天是全年中天气最热，阳气最盛的阶段，通过吃伏叫鸡可以把体内的寒气、湿气都逼出来。
2、喝姜茶
生姜性温，味辛，有发汗、驱寒、除湿、活血的功效，在三伏天喝姜茶，有很好的排湿气、寒气的效果。
泡脚
脚底穴位非常之丰富，泡脚能够疏通经络、促进血液流通、舒缓压力、帮助体内排出体内湿寒，在三伏天泡脚效果尤佳。
三伏贴
三伏天时身体阳气大盛，毛孔打开，此时使用具有通经活络、调理气血、鼓舞阳气功效的三伏贴敷于特定的穴位，可以起到一定的冬病夏治、驱除寒湿的功效。
晒背
三伏天是一年中最炎热的时候，人体亦是如此，阳气外散外浮，气血聚集体表，毛孔张开，腠理开泄，日夜耗阳，同时暑季多湿，湿为阴邪，易伤阳气，则必然内阳中虚(内寒)，我们后背有两条大的经络，督脉和膀胱经，两条经络恰恰又是容易发生淤堵、受寒的，阳气在督脉中受到围困，去不到该去的位置，人体就会出现“故障”，腰背疼痛，腿疼、腿凉、腿抽筋等。所以，三伏天用晒背来吸收太阳光的“元阳”，不仅可以提升阳气，升级体质，连陈年老寒气、湿气都可以排掉。