1、多吃富含蛋白质的食物
大暑节气到了，高温天气将会持续比较长的时间。人们长时间待在高温环境中，代谢速度会加快，导致的能量消耗特别大。所以说人们要多吃富含蛋白质的食物，确保身体摄入足够的蛋白质，为身体提供能量。一般来说，每天摄入蛋白质的量，应该保持在100到120G最为合适。
其中，动物蛋白可以奶制品、肉类(鱼肉、鸭肉、瘦猪肉等)中获取。植物蛋白则可以从豆制品中获得，为了补充蛋白质，这些食物都应该常吃。
2、多吃具有化湿健脾的食物
大暑节气到了，不仅会出现高温天气，而且还时常出现雨水天气。所以说，人们所处的环境会变得非常闷热潮湿，想要对症调理身体，要注意预防暑湿。否则大量暑湿侵入身体之后，人们容易出现头昏脑涨、饮食无味、四肢沉重等不适。
对此，建议人们要多吃化湿健脾的食物，比如说冬瓜、扁豆、薏米、赤小豆、薏米等，大暑节气到了，人们应该多用它们炖汤食用。既可以为身体补充水分和营养物质，又可以去掉燥湿。
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3、严防中暑
大暑节气到了天气到了最炎热的时候，在如此高温的环境中，身体很容易中暑，从而导致人们出现头昏心悸、四肢麻木、全身乏力、口渴恶心等不适。如果不及时治疗，中暑问题将会变得更加严重，甚至出现严重脱水而晕厥。
所以说，大暑节气到了，人们要注意预防中暑。比如说外出时一定要戴好遮阳帽，撑起遮阳伞。比如说及时补充水分，确保体内水分充足，日常常喝绿豆汤为身体清热解毒。比如说要随身携带藿香正气水等药物，当出现不适的时候，立马饮用有助缓解症状。
4、调节精神
大暑节气的到来，意味着天气已经进入了最为炎热的时候。在高温环境中，人们会变得心烦意乱，每天都没有精神，从而出现“精神中暑”。建议要及时调节精神，不然整天都没有精神，导致整个人身心都越来越疲惫，脾气也会变得越来越差。长时间被不良情绪刺激，容易导致内分泌失调。
为了健康着想，建议人们要学会自我调节心情，让自己的心情保持平稳。比如说多听音乐，时常出门走一走，傍晚的时候到公园散步，吹吹凉风。还可以学习舞蹈、抒发、绘画等活动，有助让自己身心保持愉悦。
1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鲫鱼1斤。
做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。
功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。
2、海带冬瓜豆瓣汤
材料:发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。
做法:将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。
功效:消暑利尿,治中暑头昏、头痛、烦渴。
1、苦瓜
苦瓜又名“凉瓜”,性寒,苦,无毒,入心、肝、脾、肺经。是大暑时节消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。大暑天热,吃苦瓜最好。
据本草纲目中记载:苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。苦瓜虽好,但其性寒,脾胃虚寒者不宜食用,孕妇也不宜吃苦瓜。此外,夏季不要只是为了图清热解暑而一次大量的食用苦瓜,以免因过量易引起恶心、呕吐等不适症状。
2、绿豆芽
绿豆是夏季饮食中的上品,营养丰富,有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效,有“济世之食谷”之美誉。在大暑期间,可煮绿豆汤或绿豆粥喝。而绿豆芽则有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
大暑时节食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
时当大暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。《灵枢·百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏”，这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系，有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，然，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这 “喜”是在不过的情况下，舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”二字就是这个道理。
1.莲子——养心安神
中医认为，莲子的味道甘、涩，性平，人心、脾、肾经，有利于心安神、健脾止泻、补肾和固精的作用。莲子有非常好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子是最好的选择。
2.苦瓜——清心降火
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春末夏初养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3.南瓜——补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
4.黄瓜——生津止渴
黄瓜有利于清热利湿、解毒消肿、生津止渴的作用。可以辅助治疗身热饥渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等等症状。
5.绿豆——清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
6.西洋参——补虚抗乏
性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏体怠、心烦意乱等症状，可在汤料里添加一味西洋参，其补虚抗乏效果显著。
7.金针菜——清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
8.竹笙——清爽“刮油”
夏天衣物渐清减，减肥事宜又被众姊妹列为头等大事，有“刮油”效果的'竹笙，自然成为热销的夏日食材。
竹笙又叫竹荪，它是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类，它曾经是“宫廷贡品”，近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽，营养价值非常高，它富含胶质纤维，解腻利于消化，可减少腹壁脂肪的积存，即俗称“刮油”的作用。《中国药典》记载，竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
9.冬瓜——消脂减肥
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。